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06 fevereiro 2017

Pizza de Frigideira

Imagem da Internet



Ingredientes

  • 2 xícaras ( chá) de farinha de trigo
  • 1/2 colher ( chá) de sal
  • 1/2 colher ( chá) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara ( chá) de leite
  • 1 colher ( sopa) de azeite
  • Farinha de trigo para enfarinhar
  • Azeite para untar
Cobertura
  • 5 colheres ( sopa) de molho de tomate
  • 2 e 1/2 ( chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 e 1/2 xícara ( chá) de queijo prato ralado
  • 1 e 1/2 xícara de Catupiry
  • 2 tomates sem pele em cubos
  • Orégano a gosto para polvilhar
Em uma vasilha, peneire a farinha, o sal e o fermento.
Bata o ovo com o leite e o azeite, com um garfo.
Faça uma cavidade na farinha e despeje a mistura aos poucos, mexendo até soltar da vasilha. Sove em uma superfície enfarinhada por 5 minutos. Cubra com papel-filme e deixe descansar por 30 minutos. Divida em 5 partes e com um rolo, abra sobre uma superfície enfarinhada até obter discos de 15 cm de diâmetro.
Unte uma frigideira com azeite e doure as massas dos dois lados, em fogo baixo. Retire e cubra cada uma com 1 colher ( sopa) do molho. Espalhe os queijos, o Catupiry em pelotas e o tomate. Polvilhe com orégano, tampe e volte ao fogo por 3 minutos ou até derreter os queijos. Sirva

27 janeiro 2017

Profissão Escritor, Danka Maia

Vivendo de Inventar...Será que dá?
Meu nome é Danka Maia, sou carioca, Escritora e Professora. 
Tenho dezenove livros publicados de modo independente, mas já faz cinco anos que me joguei de corpo e alma na carreira literária.
A grande pergunta/sonho/vontade de um escritor é poder viver daquilo que ele escreve. O que não é nada anormal. Um médico quer viver da medicina. Um professor de sua vida como docente, a moça da feira de artesanatos quer viver da sua arte e por aí vamos.
Agora por que será que viver de inventar que literalmente é o que significa a intenção de um escritor é quase uma missão impossível no Brasil atualmente? Quais são as razões que estão no meio deste percurso capazes de minar essa vontade tão comum, não é verdade?
Bom galera, na minha modesta visão os fatores não são muitos, mas são enormes.


Quero começar partindo do princípio que se você como eu conjuga no seu coração o verbo ESCREVER no lugar do EXISTIR, encontrou na literatura o seu lugarzinho no mundo onde deseja deixar a sua marca. Você já escreve ou escreveu poesias, contos, crônicas, como eu que comecei também assim. E agora você amadureceu. Desabrochou como é o natural de quem se empenha em algo. Ah! Deixa-me abrir um parêntese aqui só para citar uma coisinha: Escrever está muito mais relacionado à disciplina, estudo e persistência do que a inspiração, viu? A inspiração é um fator contribuinte? Sim. Mas não é determinante. 
A inspiração está em tudo que nos cerca. É uma questão lógica, quanto mais você estuda, mantém uma disciplina em escrever pelo menos quinze linhas diárias e foco como em qualquer área da sua vida, é evidente que você só tende a cada vez mais se tornar melhor no que faz. Não é mágica. Não tem glamour.
Então voltando ao raciocínio inicial. Você tem uma história! Olha que maravilha! Seu livro está pronto, seu filho do coração que você tanto ama, até morre por ele. Mas aqui está o primeiro problema. 
Baixe todos na Amazon
A primeira dica que eu te dou: Um livro só é filho para nós que o escrevemos. Porém se você quiser adentrar no mundo literário tem que aprender a ver o seu livro como um produto.
Nossa Danka! Partiu meu coração agora. Sim, parte, eu sei, o meu foi partido também, no entanto esse olhar visionário ajudará e muito na sua caminhada a compreender o que o mercado deseja. O que seus leitores querem e o que você tem para oferecer.
Segunda dica: Durante muito tempo eu acreditei nisso viu, e por isso estou dividindo com você agora porque não quero que você sofra o que eu sofri. O livro em si não é uma obra aberta como uma novela, por exemplo, onde o autor se baseia em pesquisas e dependendo da reação do público ele muda algumas coisas para readequar a trama ao gosto da maioria. 
Contudo, no Brasil, existe essa mentalidade, acredito eu que seja até em virtude das telenovelas que são um poderoso produto áudio visual em nosso país, os leitores tendem a acreditar que a sua história precisa ser como eles querem. E aí vem o pulo do gato: Eles estão certos!
O que eu quero dizer com isso? Que você precisa ter total consciência do que o público para o qual você escreve ou deseja escrever espera, anseia da sua trama. De que você carece ter o domínio para mover os motores que esse público acredita. 
E como se consegue isso? Estudando muito! Estudando técnicas literárias, estudando um pouco de psicanálise, (os doze arquétipos de Jung são bárbaros na formação de personagens!), observando o mundo e as pessoas a sua volta. Um escritor não para de trabalhar quando fecha seu notebook, celular e afins. A cabeça dele permanece em sincronia com suashistórias. 
Então observação e pesquisa sempre! Seu leitor necessita encontrar em sua trama três palavras mágicas: Empatia, simpatia e antipatia. Guardem bem essas três palavras e o significado delas em seu enredo.
Terceira dica: Não existe receita pronta para um livro Best Sellers. Ascensão meteórica nessa carreira pode eventualmente acontecer, mas não é a regra e sim a exceção. O que eu quero dizer com isso? Para ser escritor tem que ser muito persistente. É um caminho a longo prazo. De tijolinhos sendo cuidadosamente colocados dia após dia com todo amor, carinho e muita, muita dedicação. Portanto, não tenha pressa.

Participe da Rifa da Danka! ganhe muitos livros

Quarta e última dica se não serei posta para fora do blog. (Risos). Demora muito ganhar algum dinheiro com seus livros. É muito difícil vender livros em nosso país, porque é triste, mas é verdade, aqui se valoriza mais uma bola no pé do que um livro na mão. Portanto, trabalhe em seu livro com o maior zelo que puder. Invista, estude se não puder pagar, porque a maioria não pode, aprenda a diagramar, fazer capas mais básicas, revise o que escreve. Tente entregar um produto digno ao mercado e o leitor virá. O leitor gosta de sentir esse carinho nos detalhes do livro. Perceber ali os cuidados para o entretenimento dele.
Leia Danka Maia no Wattpad
Não esqueça: Leitores são pessoas que param o seu mundo para lerem o seu e ainda te agradecem por isso.
Bom, vou indo, se deixar esse texto vira um livro. Maravilhoso estar aqui, obrigada pela oportunidade.
Beijocas galera!

Danka Maia


24 janeiro 2017

O que não levar na lancheira escolar?

As férias da criançada estão acabando ( aqui acaba em março, estão sendo 5 longos meses sem aula) e muitas mamães, papais e responsáveis por criança se preocupam sobre a alimentação dos pequenos na volta as aulas.
Durante as férias, muitos seguem uma linha mais "livre, come tudo" mas na volta as aulas, é preciso ficar atento ao que o pequenos levam na lancheira, a fim de que eles tenham uma alimentação balanceada e mais nutritiva.


Salgados Fritos: Esse tipo de alimento não é recomendado para a lancheira, pois além de ter alto teor calórico e gorduroso, deteriora-se facilmente . Ou seja, seu filho ingerirá uma grande quantidade de gordura, sem quantidade significativa de nutrientes e vitaminas.

Sucos de caixinha: Ao contrário do que muitos pensam, os sucos de caixinha não são uma escolha saudável pois geralmente contêm grande quantidade de conservantes e açúcar. Em média, cada 200 ml de suco artificial equivale a 2 colheres cheias de açúcar. Por isso, o melhor é optar sempre pelos sucos naturais, eu sempre compro a fruta e preparo o suco na hora das crianças saírem pra aula.

Lanches com Embutidos: Devem ser evitados lanches com recheio como salsicha, salame, presunto...pois contêm alto teor de gorduro e sódio ( grande vilão da saúde em todas as idades). O ideal é optar por ingredientes menos gordurosos e com menor valor calórico, como peito de peru, omelete e queijos brancos.

Salgadinhos de saquinho: Está aqui um item que toda criança adora, mas os salgadinhos de saquinho geralmente  são ricos em gorduras saturadas, sódio, açúcar, corantes e conservantes químicos e pobres em vitaminas e minerais, com nenhum valor nutritivo e muitas calorias vazias.
Além disso, podem causar problemas de saúde no futuro, como obesidade, colesterol alto e hipertensão.

Bolinhos doces industrializados: Também deve ficar fora da lancheira, pois contêm alto índice de gorduras e ingredientes artificiais, ou seja, são pouco saudáveis e nada nutritivos. Além disso, comer doce na hora do recreio geralmente não mata tanto a fome como ingerir um alimento salgado. Por isso, não há vantagem alguma para nossos pequenos incluí-los em seus lanches, ( apesar que as crianças iriam sempre preferir os doces, né?)

E no meio de tantos "vilões", como preparar então a lancheira ideal para que a criança tenha todos os nutrientes necessários para uma alimentação rica em vitaminas e minerais? Eu sempre opto por preparar lancheira com frutas, nas escolas da minha cidade, qualquer lanche industrializado é proibido para as crianças, e elas aprendem através do programa "Horta Escolar" a importância de uma alimentação saudável.




23 janeiro 2017

Aplicativos que ajudam a economizar

O ano começou e a crise que assolou o país, deixou nós meros mortais, com a grana mais curta do que nunca né?
É aluguel de casa, gastos com alimentação, remédios, combustível, material escolar, água, luz, contas e mais contas que chegam a somar quase o valor de um rim no mercado negro... OK, Sil exagerada, mas é quase isso né gente? As coisas estão um absurdo de caras!
O post de hoje é sobre economia, ou melhor, sobre aplicativos que podem ajudar você a economizar na hora de gastar seu tão suado dinheirinho.




Gazo:

Com o endereço de onde você está , o app mostra opções dos postos de combustíveis e revela qual deles oferece o preço mais barato para você abastecer.
Outros consumidores atualizam o sistema com essas informações.
Ele também permite que o consumidor avalie o local para saber se possui banheiros, lojas de conveniência e bom atendimento.
Para IOS e Android.

Qual Operadora

Ótimo pra quem curte ficar horas ao celular sem gastar créditos.
Você só precisa colocar o número do celular para o qual irá ligar e o app identifica a operadora. Dessa forma, você saberá antes de ligar se a chamada será barata ou não.
Para Android



Melhor Preço


Na dúvida sobre qual levar entre dois produtos iguais no supermercado, mas em quantidades diferentes?
No app, coloque as medidas, quantidades e valores. Ele apontará o melhor custo-benefício e a porcentagem que economizará.
Disponível para Android

Juros Fácil

Para calcular quais serão os juros no valor total da compra parcelada e ver se vale a pena, este é o app ideal. Você ainda consegue simular empréstimos bancários e até financiamentos de imóveis e veículos.
Bem detalhado, ele dá o valor de juros tanto em porcentagem, quanto no total do investimento.
Para Android

Mais Preço:

Remédio mais barato. Coloque o nome do medicamento ou o código de barras no app e ele buscará quais redes de farmácias e drogarias tem os preços mais em conta.
Você ainda pode visualizar as lojas mais próximas da sua casa.
Para IOS e Android


Nossa Água

Em épocas de racionamento, este é um aplicativo muito importante, afinal economia de água nunca é demais não é mesmo?
Você sabe o quanto gasta de água no banho? É daqueles que costuma ficar horas e horas cantando embaixo do chuveiro? Você está fazendo isso errado, coleguinha!  Esse app, é pra você.
Este sistema permite calcular o tempo da chuveirada e quanto de água você usou. Além disso, o dispositivo dá dicas de como poupar esse líquido cada vez mais preciso e disponibiliza até um joguinho educativo sobre economia da água. ( Vale até por pra criançada jogar e aprender sobre a importância de economizar né?)
Para Android

Nossa Energia

Com a mesma pegada do "Nossa Água", o aplicativo ajuda a economizar energia. Basta colocar quais eletrodomésticos possui cada cômodo e saberá quanto representam de gasto por mês.
Uma dica pra economizar energia, é tirar os aparelhos da tomada quando não estiverem usando, pois mesmo em modo "Standy By" costumam consumir energia.


Gostaram das dicas? E você, usa algum app na hora de fazer economia?


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